核心参数
仪器种类： 其他饮料分析仪
应用类型： 实验室
测量时间（min）： 1
酒精度： 0-50%
Ph值： 1-14
外形尺寸(长 x 宽 x 高)： 250*550*650mm
重量（kg）： 9
原理：采用特殊设计的乙醇氧化酶膜电化学传感器对乙醇浓度进行检测。仪器自动采集样本并导入至测试区域。样本中所含的乙醇在固化的乙醇氧化酶的催化下发生酶解反应，反应产物为酸和过氧化氢。通过电极检测过氧化氢的含量从而计算出乙醇的***。将乙醇的***除以乙醇在20℃的密度即可得到乙醇的体积分数。仪器通过对已知浓度的标准品进行定标，标准品的电压值是衡量样本乙醇浓度的尺度。未知浓度可与标准品的电压信号相比较而获得。每次测定完毕后，系统缓冲液会自动清洗传感器电极，清洗完成后即可进行下***次测试。
应用领域：酿造、食品、化工、实验室研发过程中乙醇酒精度的检测。
